کاردانی فنی دامپروری پرورش صنعتی طیور

تماس بگیرید

در سالهای اخیر با توجه به روند سریع رشد جمعیت در دنیا،دستیابی به منابع غذایی و تامین غذا در اولویت فعالیت ها قرار گرفته است. در این میان پروتين  حیوانی بدلیل ارزش غذایی بالایی که دارد مورد توجه بیشتری میباشد. کیفیت عالی پروتيین گوشت طیور و تخم مرغ و نیز قابلیت هضم بالا در مقایسه با سایر منابع پروتيین حیوانی سبب تمایل روز افزون مصرف کنندگان به آنها گردیده است. علاوه بر این ویژهگی ها دیگری از جمله قابلیت رشد بسیار بالا و ضریب تبدیل پایین که حاصل اصلاح ژنتیکی می باشد و نیز صرفه جویی در جایگاه و زمین پرورش ،سرمایه گزاری کمتر و امکان برگشت سریع سرمایه، ارزان بودن محصولات در مقایسه با سایر دام ها،صنعت پرورش طیور را بصورت شاخص درآورده است. این امر بویژه در کشور ما حايز  اهمیت زیادی است چرا که این صنعت  در سالها اخیر گسترش قابل توجهی یافته است و در حال حاضر هزاران واحد پرورش جوجه گوشتی،مرغ تخمگذار ،مرغ مادر و واحد‌های جنبی از جمله کشتار گاه،واحد جوجه کشی،کارخانجات تولید خوراک،واکسن،دارو … به همراه صد هزار تن شاغلین مرتبط در حال فعالیت می باشند.

دسته: